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1、想随时随地喝一杯酸奶？手工人想DIY一杯配料丰富、风味独特的酸奶，却苦于没有合适的温度。那这个时候你就需要酸奶机了！那么酸奶机真的好用吗？使用步骤有哪些？

2、酸奶机是制作酸奶的机器。为牛奶发酵提供恒温装置，温度在35-45度之间。在这种环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖转化为乳酸，牛奶发酵成酸奶。

3、酸奶机

4、健康材质：食品级材质，安全健康；恒温发酵：恒温发酵设计，保证温度平衡；专利：独特的温度均衡设计，确保温度平衡。安全节能：采用陶瓷PTC加热，安全节能，一次生产酸奶耗电不到0.1千瓦时。

5、酸奶机分为两类：一类是全自动型，通电直接加热。没有控制电路，通过适当功率的加热元件控制温度。二是电控型，在机器中增加各种控制电路，如温度、时间控制，控制加热电路的通断。可见两款酸奶机的主要区别在于是否有控制电路。三是冰箱酸奶机，采用半导体制冷，自动低温储存。

6、自制酸奶是恒温发酵的，所以酸奶机最基本的功能就是加热恒温。只要能加热，保持合适的温度，这个酸奶机就能做出酸奶。除了温度，自制酸奶的另一个主要因素是时间，酸奶的发酵时间不是一成不变的。牛奶的质量，酸奶发酵粉的质量，环境温度，牛奶的初始温度，酸奶机的恒温都会影响发酵时间。所以即使有定时控制功能，也是没有用的，需要通过实践来调整。每个因素的变化都会带来时间的变化。而且酸奶发酵后，即使酸奶机自动断电，也不能忽视。必须快速放入冰箱，避免有害细菌的入侵，这样酸奶才是安全的。

7、用酸奶机的时候非常注意卫生！因为发酵过程中每一个因素的变化都会带来不同的效果！你要做的酸奶好吃的原料也很重要！所以一定要买新鲜的纯牛奶！去试试吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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